Co to jest olejek eteryczny

Olejek eteryczny odnosi się do ogólnego określenia lotnych substancji zapachowych otrzymywanych w wyniku przetwarzania i ekstrakcji z roślin przyprawowych lub zwierząt wydzielających zapach. Ogólnie rzecz biorąc, olejki eteryczne to lotne substancje aromatyczne ekstrahowane z kwiatów, liści, korzeni, nasion, owoców, kory, żywic, rdzeni drzewnych i innych części roślin poprzez destylację z parą wodną, ​​tłoczenie na zimno, liposukcję lub ekstrakcję rozpuszczalnikową. . Olejki eteryczne dzielą się na rozcieńczone (mieszanki olejków eterycznych) i nierozcieńczone (pojedyncze olejki eteryczne), takie jak olejek goździkowy. Olejki eteryczne są bardzo lotne i szybko odparowują po wystawieniu na działanie powietrza, dlatego olejki eteryczne należy przechowywać w ciemnych, hermetycznych butelkach.

W szerokim znaczeniu olejek eteryczny odnosi się do ogólnego określenia produktów zawierających substancje lotne, otrzymywanych w wyniku przetwarzania i ekstrakcji z roślin przyprawowych lub zwierząt pachnących. Ale codzienne stosowanie olejków eterycznych odnosi się do produktów zawierających substancje aromatyczne ekstrahowane z roślin przyprawowych poprzez destylację z parą wodną, ​​tłoczenie, mielenie na zimno lub destylację na sucho. Produkty te są w większości płynne w temperaturze pokojowej, a tylko nieliczne. Odmiana jest stała.

Olejki eteryczne są pozyskiwane z liści, kwiatów, nasion, owoców, korzeni, kory, żywic, rdzeni drzewnych i innych części roślin poprzez destylację z parą wodną, ​​tłoczenie na zimno, liposukcję i ekstrakcję rozpuszczalnikową. substancje lotne. Oprócz ekstrakcji olejków eterycznych z określonej części rośliny, niektóre rośliny mogą wydobywać olejki eteryczne z kilku części. Na przykład gorzka pomarańcza może wydobywać olejki eteryczne z trzech części: pąków, liści i owoców.